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飞机颠簸状态是否继续提供客舱服务

 

报告类型:

其他人员
 
 
 

事件类型:

客舱安全
 

 

事件经过:

    x月x日,晚上八点多飞机起飞,从xx飞往yy,AA航,机型733。机上共有四名乘务员,乘务长在前舱,后舱有一名男乘和两名女乘。 飞机一起飞就一直颠簸,客舱广播不断听到一声响,然后语音通知厕所关闭、暂停客舱服务等,我不知道是乘务长的广播还是自动广播。总之,后舱三名乘务员起身给旅客发点心和饮料(前舱的情形我看不到),点心是热的,饮料中包括茶和咖啡这两种热饮。广播中出现了暂停热饮服务的语句,但当有旅客要咖啡时,乘务组还是提供了。 颠簸越来越厉害,期间我似乎听到了两声连续的响,按我的理解这应该是让乘务员回座位的信号,但没有要求他们回座位的广播。这时发点心的乘务员发到了我身边,我建议她找地方坐下,她笑了笑,然后继续她的工作。 又过了一会,发饮料的两名乘务员也到了我附近,女乘务员小声说,“太颠了,要不等会发”,但男乘务员坚持继续发。颠簸依旧,当他们在我身旁给别的旅客倒咖啡的时候,我真的很担心。 运气不错,他们安全的发完了饮料,安全的回收了杯子,期间有数名旅客要求续杯茶和咖啡,在收完杯子后他们也专门满足了这些旅客的要求。 在乘务组圆满完成了这一轮送餐送水服务之后,我听到了两声响,随即客舱广播要求乘务员坐下。两声响起的时候,还有乘务员在往后厨房走的路上。在这之后飞机开始剧烈颠簸,我不清楚颠簸的等级,但肯定是我经历的最严重的颠簸,时间也很长。 在这以后的航程中,一直维持颠簸状态,回想起来,乘务组送餐送水时的颠簸应该算是比较轻的一段。也许乘务组还是很有经验的,他们知道如果那种颠簸状态下他们不坚持工作,他们在这段航程中的服务可能就无法完成了。 可是,这样的服务真的那么重要吗,或许,在上飞机的时候给每个旅客发瓶水就应该足够了,毕竟,8点钟登机旅客应该都是吃过晚饭的了。 快下飞机的时候,我在航空公司的意见簿上写下,“希望航空公司在预知航路条件不好的情况下,以牺牲服务水平为代价,切实保护旅客和乘务组的安全”。
 

 

专家点评:

     类似的这种事件,是飞行中时常遇到的,主要分析如下: 1. 所述事件中,有四位乘务员执行当日航班(机型为737-300),为减员航班, 减员号位为3号。根据事件提到的,后舱起飞有三位乘务员(实际情况,根据推测应为头等舱2号乘务员在前舱广播结束,飞机平飞后去后舱帮忙),但飞机起飞后就在一直颠簸。2号乘务员也在颠簸中去后舱!若如此,2号乘务员停止广播服务,这是存在安全隐患的! 2. 根据公司《客舱乘务员手册》中有关颠簸预案的规定,无论轻度、中度、重度颠簸,都应停止热饮的提供,防止旅客和乘务员被烫伤,确保安全。对于颠簸的处置预案,手册中已做了明确的规定:轻度颠簸停止热饮服务;中度及以上颠簸需暂停服务。 3. 颠簸分为可预知颠簸和突发性颠簸。对于可预知颠簸,原则上由机长确定颠簸程度信息并随时通知乘务组。当遇有突发性颠簸时,乘务组判断其程度,视颠簸程度提供相应的服务工作;如果颠簸程度造成服务工作无法进行时,乘务员应停止服务,就近入座、立即返回乘务员座位或原地抓紧固定物固定自己。当建议乘务员找地方坐下,乘务员并未照做时,足以说明面对颠簸发生时,乘务员对自身保护的安全意识淡薄。 4. 颠簸中在两声连续铃响后,事件中提到“并未听到要求乘务员回座位的广播”,《客舱乘务员手册》及《广播词》中并没有要求机上提供“要求乘务员回座位的广播”。 5. 整个航程中,飞机一直处于较颠簸状态,乘务员应严格按照颠簸预案执行,当安全与服务冲突时,安全永远是第一位的,没有安全,一切的一切都是零。 6. 建议航班中遇有特殊情况,颠簸程度较重,时间较长,航程中无法为旅客提供完整的服务程序时,乘务员要立即请示乘务长并争得同意(乘务组可以请机长签字确认颠簸程度),提前向旅客做好更改服务程序的广播,做好解释工作,相信旅客会理解航空公司对于安全的高度重视,客源不会减少,相反会大大增加。
 

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